О полезных (и не очень) свойствах кешью для будущих мам

Содержание

Кешью при грудном вскармливании: польза и правила употребления

О полезных (и не очень) свойствах кешью для будущих мам

Международный консультант по грудному вскармливанию (IBCLC) Наталья Маньковская на вопрос, можно ли кешью кормящей маме, отвечает: при употреблении в разумных количествах он хорошо влияет на качество молока, обогащая его полезными веществами. Действительно, у этого приятного на вкус лакомства много замечательных свойств.

  • Витамины. В1, В2, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), Е, К, биотин. Кешью — незаменимый помощник при лактации для сохранения здоровья кожи, благодаря витамину Е. Витамины группы В помогут поддержать нервную систему, а витамин А — зрение. Кроме того, они способствуют нормальному белковому обмену.
  • Микроэлементы. Цинк, йод, марганец, селен, медь, фосфор, кальций и калий — важнейшие элементы, необходимые для здоровья сердца, костной системы и кожи мамы и малыша. Железо поддержит нормальный уровень гемоглобина в крови, что позволит молодой маме быть бодрее, лучше себя чувствовать.
  • Аминокислоты. В частности, омега-3 благоприятно влияет на нервную систему матери и ребенка, способствует нормализации уровня холестерина в крови.
  • Пищевая ценность. В 100 граммах — около 600 килокалорий, 18,5 г белков, 48,5 г жиров и 22,5 г углеводов.
  • Антибактериальные свойства. Бактерицидные вещества, входящие в состав орехов, помогут избавиться от болезнетворных микробов в полости рта и сохранить здоровье зубов.

В последние годы кешью стал весьма популярным продуктом в России, и его можно купить в любом магазине. Съедая всего несколько штук в день, можно дополнить свой рацион почти всеми необходимыми для здоровья веществами.

Меры предосторожности при грудном вскармливании

Как правило, у молодых мам возникает множество вопросов по поводу употребления определенных продуктов в период лактации, в том числе и насчет кешью. Рассмотрим наиболее популярные.

  • Не вызывает ли кешью аллергию? Хотя кешью и не является сильным аллергеном, стоит быть осторожными и начинать с малого количества. Их потребление в первый месяц жизни малыша желательно ограничить до 1-2 штук в день, а на втором месяце — конечно, если у ребенка сохраняется хорошее самочувствие — постепенно довести до 5 ядрышек.
  • Можно ли кешью при грудном вскармливании для увеличения количества молока? Говорят, что потребление орехов может увеличить количество молока, но научных доказательств этого факта пока нет. Совершенно точно молоко становится питательнее. Но даже если вам кажется, что кешью действительно помогают в этом отношении, все равно не стоит ими слишком увлекаться.
  • Можно ли кешью при ГВ, если у мамы лишний вес? Не стоит опасаться, что вы «наградите» себя и ребенка еще большим лишним весом. Просто не нужно злоупотреблять орехами. В Испании проводилось исследование с участием почти 9 000 человек с примерно одинаковыми условиями питания. Испытуемые, которые ели кешью как минимум дважды в неделю, почти не набрали вес, в отличие от тех, кто орешками не питался. А все потому, что высокое содержание калорий в маленькой горсти орехов способствует насыщению намного лучше, чем большие объемы обычной, но менее полезной еды.

Эксперты Международной ассоциации грудного вскармливания ILCA уверены: ограничивать себя в употреблении кешью при кормлении новорожденного нужно только в том случае, если вы не успели «ознакомить» с ними ребенка еще во время беременности. Пробуйте небольшими порциями, следите за тем, как реагирует малыш, и если все в порядке — увеличивайте количество по одному ядрышку.

Выбираем качество, употребляем правильно

Встречаются отзывы, в которых одни мамы рассказывают, что после употребления ими кешью у грудничка был запор, другие жалуются на понос у ребенка. Вывод: нельзя превышать норму и есть более 50 г этих орехов в сутки.

Помимо соблюдения нормы, стоит выбирать кешью для своего питания с особой тщательностью:

  • покупайте в проверенном месте (лучше в крупном супермаркете);
  • проверьте отсутствие плесени, налета, темных пятен;
  • орехи должны быть сухими;
  • цельный орех лучше хранится и дольше сохраняет полезные свойства, чем измельченный.

Кешью при ГВ принесет пользу, если его употреблять в чистом виде, а не в сахарной глазури или с солью.

Способы хранения:

  • в холодильнике — не более 6 месяцев;
  • в морозильной камере — не более года;
  • в сухом, темном, прохладном месте, под плотно закрытой крышкой — не более 30 дней.

Итак, можно ли кормящей маме кешью? Да! Смело добавляйте его в свой рацион, начиная с пары ядрышек. Главное после этого — проследить в течение суток, все ли у малыша в порядке с пищеварением, не изменился ли стул. И, конечно, не забывайте о чувстве меры.

Источник: http://kids365.ru/products4mom/keshyu/

Кешью для детей

Кешью для детей

По-женски » Дом и семья » Дети » Питание детей

Остается только догадываться, почему кешью причисляют к орехам. На самом деле это плод, цветоножка которого представляет собой своеобразное яблоко, очень сочное и несравненно вкусное.

К сожалению, фрукт портится почти сразу же после сбора, поэтому в России им не торгуют. Орехи кешью имеют плотную жесткую оболочку. Между ядром и кожурой находится кардоловое масло — при контакте с ним на коже образуются ожоги.

Именно из-за него кешью всегда продают очищенными.

Вкус у кешью мягкий, сладковатый, весьма приятный. Он нежнее, чем у грецких или миндальных орехов. Кажется, что кешью жирнее, но на самом деле жира в нем меньше, чем в любых других видах орешков. Детям он нравится, так как даже при поедании большого количества не возникает неприятных ощущений, как, например, после грецких орехов.

Кешью: состав

Больше всего кешью ценят за наличие Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Это ненасыщенные жирные кислоты, которые есть далеко не во всех продуктах.

Они чрезвычайно полезны для организма, так как способствуют выработке веществ, без которых было бы невозможным свертывание крови, — эйкозаноиды.

Они нужны практически всем клеткам организма, от них зависит состояние сосудов, а также протекание обменных процессов.

Хотя по содержанию жира кешью уступают остальным орехам, зато полезных веществ в них больше, в частности, никотиновой кислоты — на 100 г ее приходится более 2 мг. Есть и витамины группы В — тиамин и рибофлавин, токоферол и многие другие. Кешью не уступает другим видам орехов и по содержания микроэлементов: кальция, магния, цинка, железа и многих-многих других.

Полезны ли кешью?

Пользу кешью признают и доктора, и народные целители. Так, этот продукт — одно из самых эффективных средств натурального происхождения при пиелонефрите и других заболеваниях почек.

Например, кешью рекомендуют употреблять при оксалатах и в качестве профилактики мочекаменной болезни.

Содержащаяся в них арахидоновая кислота преобразуется в тромбоксаны и простагландины — эти вещества улучшают состояние бронхов и сосудов, активизируют деятельность пищеварительной системы, в частности, способствуют выделению желудочной кислоты и слизи.

Важное преимущество кешью — все элементы в нем содержатся в оптимальном соотношение, из-за чего они усваиваются значительно лучше, чем при поступлении из других продуктов. Особенно эффективны содержащиеся в кешью кислоты. Полезных свойств в нем много:

  • совокупность витаминов и микроэлементов обеспечивает оздоровительный и укрепляющий эффект — всего несколько кешью поддержат организм в период гриппа или весеннего авитаминоза;
  • в ядрышках содержатся вещества с антибактериальными и антисептическими свойствами — если их добавить в рацион малыша, болеющего ангиной или другим заболеванием, вызванным патогенными микроорганизмами (как дополнение к фармацевтическим препаратам), выздоровление наступит скорее;
  • кешью придает сил и бодрости — добавьте несколько штук в меню малыша, подверженного интенсивным нагрузкам, и он будет уставать значительно меньше;
  • этот продукт стимулирует мозговую деятельность — если предстоит творческий конкурс или олимпиада, обязательно включите его в рацион, всего одной горсточки достаточно, чтобы существенно повысить интеллектуальный потенциал ребенка;
  • способствует улучшению зрения и развитию памяти, положительно влияет на состояние кожи;
  • за счет значительного содержания клетчатки помогает очистить кровь, служит отличным профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний;
  • лучшее средство для восстановления сил после операций, травм, тяжело протекающих заболеваний;
  • поддерживают организм при онкологических заболеваниях.

По калорийности кешью уступают грецким орехам, фундуку и миндалю, но при этом обладают достаточно высокой энергетической ценностью. Если ваш ребенок упитанный, из-за чего постоянно приходится следить за массой тела, не давайте ему более 10–15 г кешью.

Кешью в рационе детей

Кешью — излюбленный деликатес детей. Этот редкий продукт содержит сбалансированное количество витаминов и минералов, пожалуй, он намного полезнее и важнее, чем леденцы или шоколадные конфеты.

С какого возраста можно кешью? В сети и печатных изданиях чаще всего встречается рекомендация предлагать его с 3-летнего возраста, однако некоторые отечественные доктора считают оптимальным периодом введения кешью в рацион 10 лет.

Хотя кешью крайне редко вызывает аллергию, намного реже, чем другие виды орехов, многие люди его не воспринимают из-за индивидуальной непереносимости.

По этой причине вводить его в меню следует чрезвычайно аккуратно, начиная с микроскопической порции и постепенно, очень медленно, ее увеличивая.

Если ребенку три года, предлагайте ему кешью в измельченном виде вместе с готовыми блюдами (мясные, каши) или в составе кондитерских изделий.

Если после первого раза у ребенка нет проблем, увеличьте порцию в два раза. Не давайте кешью ежедневно, 2–3 раз в неделю вполне хватит. Как определить оптимальную величину суточной порции? Очень просто: предлагайте малышу столько орешков, сколько вместится в его ладонь.

Меры предосторожности

Если ребенок склонен к аллергии, следует быть особенно осторожными. Проблемы со здоровьем могут возникнуть при превышении рекомендованной дозы. Основные признаки переедания: понос, рвота, отечность, крапивница, головная боль. Для облегчения состояния следует принимать антигистаминные препараты.

При покупке кешью следует обратить внимание на внешний вид. Насторожить должны пятна или признаки плесени.

Иногда в продаже встречаются измельченные кешью, их брать не стоит, так как в таком виде продают преимущественно продукцию худших сортов.

Не стоит покупать этот продукт впрок, так как при длительном хранении в тепле он приобретает характерный привкус, снижается активность полезных веществ. В холоде его свойства сохраняются в течение полугода (в холодильнике).

Источник: http://OnWomen.ru/keshyu-dlya-detej.html

Полезен ли кешью при беременности

Полезен ли кешью при беременности

Беременным женщинам не нужно отказываться от полезного продукта. Кешью – источник витаминов, жирных кислот, микро — и макроэлементовОрех кешью еще совсем недавно считался деликатесом. Сегодня его активно покупают в соло-пакетах, и в составе ореховой или орехово-сухофруктовой смеси. Такие орешки действительно можно есть время от времени, и беременным в том числе.

:

Полезных компонентов в кешью достаточно. И витамины, и микроэлементы содержатся в нем в завидном количестве. Для организма, который вынашивает плод, состав ореха весьма ценен.

По сравнению с другими орехами жира в нем намного меньше, при этом натуральных сахаров и пищевых волокон присутствует значительное количество

Так, в кешью содержатся:

  • Витамины группы В (отлично работают для нормализации нервной системы);
  • Ненасыщенные жирные кислоты Омега -6, Омега -4, Омега-9 (полезны для работы мозга, интеллектуальных затрат);
  • Минералы – натрий, магний, цинк, кальций, медь, калий, селен.

Для беременных особенно важно то, что состав кешью способствует снижению гипертонуса матки – в частности, отвечает за это магний. А те самые ненасыщенные жирные кислоты нормализуют работу сосудов, препятствуют образованию тромбов, уменьшают проявления аллергии. Не менее важно, что витамины группы В полезны тем, что не дают развиваться депрессивным состояниям.

Польза кешью при беременности

Учитывая тот факт, что многие системы женского организма во время беременности берут на себя двойную нагрузку, важен для будущей мамы тот рацион, который помогает справляться с этой ношей.

И кешью однозначно войдет в этот список: его состав помогает укрепить работу сердечно-сосудистой системы.

И даже проблемы с желудком и поджелудочной железой можно частично убрать за счет компонентов этого орешка.

Богатый на содержание полезных элементов, кешью является хорошим средством при профилактике и лечении авитаминоза беременных

Также орехи кешью при беременности:

  • Отлично влияют на здоровое формирование мышечной системы плода;
  • Способствуют нормализации психического фона;
  • Благотворно влияют на работу мозга.

Ну а вред от такого орешка может быть лишь в случае, если продукт не прошел достаточную тепловую обработку. Надо помнить и о том, что орехи являются аллергичными продуктами, и случаи индивидуальной непереносимости все же не исключены. Хотя именно вид кешью редко проявляет себя, как аллерген. Сырой орех есть нельзя, едят только жареный кешью.

Какие полезные свойства кешью для женщин самые главные

Польза данных орешков очевидна. На сегодняшний день установлено, что они отлично влияют на работу гормональной и репродуктивной систем. Многие врачи даже советуют женщинам почаще есть кешью на этапах планирования беременности. Считается, что его употребление повышает шансы на успешное зачатие. И это качество орешка, пожалуй, самое главное для женщин.

Будущие мамы стоят в группе риска по развитию анемии, а большое количество железа в кешью позволяет держать гемоглобин в норме

Опять же – влияние на нервную систему. Это основа основ: многие болезни действительно, так или иначе, связаны с неврологическими и психосоматическими проблемами. Хронический стресс негативно влияет на репродуктивную систему женского организма, и иногда именно он является тем самым фактором отмены, когда при физически здоровом организме женщина не может забеременеть.

Кое-что о кешью:

  • Сколько же орешков в день нужно съедать – условная норма при беременности составит 8-10 штучек;
  • Продукт способен снижать уровень холестерина в крови;
  • Благотворно влияет кешью и на обмен веществ;
  • Данное лакомство считается отличным спутником основной терапии при наличии кожных заболеваний;
  • Способствует эмоциональной стабильности.

Полезен этот продукт и как натуральный иммуностимулятор. А еще кешью считается чуть ли не важнейшим продуктом для курильщиков: благодаря триптофану снижается негативное воздействие никотина на организм. Наконец, поможет кешью и зубам. Если регулярно употреблять эти орешки, количество бактерий в ротовой полости существенно снижается.

После родов: можно ли кешью при ГВ

Ответ прост – если употреблять орешки в разумном количестве, он не просто разрешен, а даже полезен. Кешью влияет на качество молоко, обогащает его своим ценным составом. Но все нужно делать с умом. Съесть сразу горстку орехов, и смотреть, как чувствует себя малыш – риск неоправданный. Потому в первый месяц жизни малыша не нужно усердствовать с орехами: 2 штучки в день, это норма.

Молоко однозначно станет питательнее. Есть ученые, уверяющие, что и количество молока от употребления орехов растет вверх. Неплохо поверить этому на слово: самопрограммирование неплохая психотерапия для молодой мамы.

Также орехи кешью в период лактации:

  • Не влияют на изменение веса женщины (если только не есть их горстями);
  • Точно не скажутся негативно на здоровье малыша, если есть их в нужной дозировке, и если во время беременности вы ели орехи, и таким образом, получается, что малыш уже знаком с кешью.

С осторожностью вводите орехи в свой рацион, если до рождения ребенка или во время беременности вы их не ели. Так или иначе, а это уже пищевой стресс. Потому разумнее вводить новые продукты в меню еще на этапе планирования беременности.

Орехи кешью при беременности (видео)

Каждый продукт рассматривайте на предмет пользы и питательности. Смело добавляйте кешью в овощные салаты, натуральные йогурты, и полезную выпечку. И помните, что без меры любое полезное вещество превращается во вредное.

Здоровой беременности с самыми полезными продуктами!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/keshyu-pri-beremennosti

Употребляем орехи при беременности правильно

Употребляем орехи при беременности правильно

Ни для кого не секрет, что беременность — период самого правильного питания. Многие продукты запрещаются, кушать желательно по часам, готовить себе здоровую пищу. Что можно сказать насчет такого питательного продукта, как орехи при беременности?

Какие бывают орехи и в чем их польза

Орехи известны человечеству очень давно. Они всегда широко использовались в пищевых целях. Знаете ли вы, в чем польза данного продукта? Все орехи содержат в себе целую кладовку полезных веществ:

  • витамины;
  • минеральные вещества;
  • белки и углеводы;
  • жирные кислоты.

Словом, это все то, что необходимо вам во время беременности.

Поговорим о каждом сорте орехов отдельно — какова польза орехов при беременности.

Грецкие

Эти орехи известны человеку очень давно. Растение очень неприхотливо, может расти практически в любых условиях. А сам плод надежно защищен плотной скорлупой.

  1. Ядрышки грецких орехов обладают высочайшей питательностью и содержат максимальное количество полезных веществ. Содержащиеся в них жирные кислоты — прекрасная профилактика атеросклероза, укрепление сосудов;
  2. Доказано, что при регулярном приеме в пищу грецких орехов нормализуется уровень глюкозы в крови — они незаменимы при сахарном диабете;
  3. Полезны эти ядрышки и для нервной системы, так как содержат большое количество витаминов группы В. Для вас это свойство окажется полезным в плане профилактики анемии;
  4. Содержат они и такие важные для вас и ребенка микроэлементы, как йод и цинк. Эти вещества обеспечивают нормальное функционирование щитовидной железы;
  5. Крайне полезное свойство грецких орешек для беременной — это их способность стимулировать лактацию. Поэтому их рекомендуется употреблять на последних неделях беременности и в первые месяцы после родов (читайте статью по теме: Как подготовить грудь к кормлению>>>).

Недостаток употребления этого ореха при беременности — очень большое содержание белка. Он может вызвать аллергические реакции, развитие отеков.

Кедровые

Чем полезны кедровые орехи при беременности? Эти небольшие орешки — символ Сибири. Там кедры произрастают в большом количестве и из их шишек собирают этот вкусный и питательный продукт.

  • В этих орешках содержится рекордное количество аминокислот — целых 19. В их число входят и незаменимые, то есть те, которые очень сложно получить с какими-то продуктами питания. Самая необходимая как для вас, так и для ребенка аминокислота — это аргинин;
  • Также кедровые орешки содержат уникальный белок, которого нет ни в одном другом продукте. Он очень схож с белками человеческого организма, поэтому может усваиваться практически без потерь;
  • Много в кедровых орешках витаминов и минералов — тех, которые необходимы вашему малышу для роста и полноценного развития (о том, как в норме развивается малыш, читайте в статье Развитие ребенка в утробе матери>>>);

Единственный недостаток этого продукта — специфический вкус. Не каждому нравятся кедровые орешки, но польза их во время беременности несомненна.

Мускатные

Этот орешек имеет специфический запах и широко используется в кулинарной и парфюмерной практике. Немало в нем и витаминов с микроэлементами. Однако этот продукт не рекомендован вам при беременности. Почему — узнаете ниже.

Бразильские

В состав этого ореха также входит аминокислота аргинин, как и в кедровые орешки. Богат этот продукт жирными кислотами и витаминами, необходимыми для полноценного развития плода. Калорийность этого ореха самая высокая по сравнению с остальными.

Есть ли побочное действие

Несмотря на всю пищевую ценность этого продукта, от чрезмерного употребления орехов при беременности на ранних сроках у вас могут развиться некоторые побочные эффекты (о принципах питания в самом начале беременности читайте в статье Питание на ранних сроках беременности>>>):

  1. Эти вкусные плоды достаточно плохо усваиваются организмом. Для того, чтобы их хорошенько переварить, вашему организму придется затратить немало энергии. Поэтому Вам разрешается включать в ежедневный рацион не более 30 грамм любых сортов орехов;
  2. Кроме этого, они считаются сильным аллергеном. Поэтому, если вы склонны к развитию аллергических реакций, лучше ограничить или совсем исключить их из рациона;
  3. Отказаться от вкусного продукта придется и в том случае, если у вас есть проблемы с желудком или другими органами пищеварительного тракта. Такая грубая пища может вызвать значительный дискомфорт, а иногда и обострение хронических заболеваний. Грецкие орехи, например, могут вызывать запоры;
  4. Почему не рекомендуется есть мускатный орех при беременности? Дело в том, что он может вызвать аллергию у вас и это отразится на состоянии плода. Поэтому с мускатными орехами стоит подождать до родов.

Так можно ли орехи при беременности или лучше все-таки подождать несколько месяцев? Продукт этот категорически не запрещен, просто соблюдайте некоторые правила по их употреблению.

Однако есть и такой сорт, который вам полностью противопоказан. Это черный орех — при беременности он может вызвать сильную аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока. Еще он стимулирует спазм сосудов головного мозга — что тоже не станет для вас полезным.

После родов вы вполне можете его употреблять — он обладает обезболивающими свойствами, помогает в очищении организма и способствует повышению иммунитета.

Едим орехи правильно

Вам пригодится несколько полезных советов о том, как выбирать и кушать орехи во время беременности.

  • Приобретать этот продукт нужно только в проверенных местах, где вы не будете сомневаться в их качестве и свежести;
  • При выборе орешков нужно следить за их целостностью, отсутствием пятен на их поверхности и неприятного запаха;
  • Как уже было сказано, вам рекомендуется употреблять не более 30 г в день. На втором и третьем триместре желательно отказаться от ежедневного включения их в рацион. В этот период орехи вы можете кушать не чаще двух раз в неделю;
  • Чтобы продукт лучше усваивался, ореховые ядра нужно тщательно разжевывать. Также можно посоветовать вам размельчать их перед употреблением в ступке. Полезнее всего употреблять орешки в сыром виде;
  • Чтобы продукт не портился, его нужно хранить в плотно закрытой емкости, а лучше всего — в хлопчатобумажном мешочке;
  • Бразильский орех при беременности не запрещен, но так как он самый калорийный, кушать его нужно понемножку.

Какие еще орешки можно съесть

Помимо вышеназванных сортов, вам будут полезны и другие, не менее известные виды этого продукта:

  1. Фундук — единственный из орехового семейства, который обладает бактерицидными свойствами. Поможет вам защититься от нежелательной инфекции. Также в нем содержится много железа — что очень важно для вас в плане профилактики анемии;
  2. Кешью — этот продукт не только очень вкусный, но и богат витамином Д. Этот витамин необходим для полноценного развития костной системы плода. Также он помогает справиться с проявлениями дисбактериоза (читайте актуальную статью по теме Жидкий стул при беременности>>>);
  3. Арахис — продукт очень полезный, но и небезопасный. Это один из самых сильных аллергенов. Даже если у вас раньше не было аллергии на арахис, то беременность вполне может ее спровоцировать. Поэтому лучше отказаться от арахиса и продуктов с его содержанием, пока гормональный фон не придет в норму;
  4. Миндаль — это рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты. А этот витамин является самым необходимым для организма беременной женщины. Также в нем содержится немало витамина Е, оказывающего благотворное влияние на кожу, волосы и ногти. Однако, ядра миндаля, если он не совсем спелый, содержат достаточно сильный яд. Поэтому относиться к миндалю вам нужно с осторожностью;
  5. Фисташки — пожалуй, самые вкусные орешки. Кроме этого, они содержат очень много витаминов и микроэлементов. Также в них содержится серотонин, который повышает настроение.

Кушайте орешки правильно, повышайте настроение и укрепляйте здоровье.

Источник: http://uroki4mam.ru/orehi-pri-beremennosti

Кешью: польза и вред индийского ореха для женщин

Вкусный и полезный орех кешью — родом из Бразилии, однако благодаря своему отменному вкусу завоевал популярность и за границами этого региона.

Его начали выращивать практически во всех теплолюбивых странах и экспортировать по всему миру. Кешью широко используют в кулинарии, добавляя в соусы, салаты и сладости, а также для укрепления организма и улучшения внешнего вида кожи.

Рассмотрим более подробно лечебные свойства ореха и то, как они влияют на организм женщин.

О составе кешью

Кешью богат витаминами и минералами. В 100 г продукта содержатся:

  • витамины В;
  • фолиевая кислота;
  • витамин Е, Н, К;
  • витамин РР;
  • макроэлементы (кальций, натрий, калий, фосфор, магний);
  • микроэлементы (йод, железо, цинк, селен, медь);
  • жирные кислоты;
  • протеины.

Пищевая ценность и калорийность

Жирные кислоты, витамины и прочие питательные элементы, входящие в состав кешью, способны обеспечить дневную норму необходимых человеческому организму веществ. Калорийность продукта составляет 600 ккал на 100 г.

Это сбалансированный набор жиров, белков, углеводов и клетчатки.

Клетчатка также содержится в тыкве, манго, сельдерее, топинамбуре, лайме.Регулярное употребление орехов способствует усилению иммунитета, ускорению процессов метаболизма, нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Особенно важна пищевая ценность кешью в периоды авитаминозов, диет и реабилитации после болезней.

О полезных свойствах

Женский организм очень требователен к полноценному питанию, которое должно включать все необходимые минералы и витамины. Объясняется это необходимостью рождения и вскармливания детей. Именно поэтому польза кешью особенно важна для слабого пола. Данный продукт помогает восполнить дефицит нужных веществ и обладает таким воздействием:

  • тонизирует;
  • помогает бороться с бактериями и микробами;
  • защищает от вирусов;
  • предотвращает депрессию;
  • способствует правильному кровообращению.

Влияние на волосы, кожу, ногти

Придать коже упругость и эластичность поможет периодическое употребление кешью в пищу. Помимо этого использовать можно масло, получаемое из плодов. Оно прекрасно подходит для приготовления целебных масок для лица и волос, которые обладают укрепляющим и восстанавливающим действием.

К слову, масло помогает избавиться от перхоти и эффективно при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз. Представители фармацевтического бизнеса давно начали включать в состав своих лосьонов и кремов масло кешью.

Входящие в состав Омега-кислоты и витамин Е снимают воспаления на лице, удаляют угревую сыпь, способствуют здоровому росту волос и ногтей, предотвращают их выпадение и ломкость.<\p>

Улучшение репродуктивной системы

Невозможно утверждать, что орехи данного вида могут излечить женское бесплодие. Однако постоянное их употребление способно повысить вероятность зачатия.

Связано это с тем, что компоненты кешью положительно влияют на репродуктивную функцию организма.

Защита от депрессий

Представительницы прекрасного пола намного чаще подвергаются эмоциональным встряскам и депрессивным состояниям. Это связано с нарушением обмена нейромедиаторов в центральной нервной системе.

Предотвратить это удается с помощью правильного питания и позитивных эмоций.

Находящиеся в кешью вещества подают в мозг сигнал, который блокирует негативное воздействие внешних раздражителей и улучшает психоэмоциональный фон.

Нельзя назвать этот продукт настоящим антидепрессантом, тем не менее он облегчает состояние после больших эмоциональных нагрузок.

Усиление полового влечения

Индийские орехи считаются сильным афродизиаком. Их рекомендуют не только женщинам, но и мужчинам.

Регулярное употребление в пищу восстанавливает работу репродуктивной системы, повышает потенцию и усиливает половое влечение.

Все это благотворно воздействует на организм, но при условии, что принимать орехи следует постоянно, а не периодически. В таком случае вещества-афродизиаки накапливаются и дают нужный эффект.<\p>

Влияние на кровь

Орехи положительно влияют на кровеносную систему. Благодаря содержащемуся в них железу нормализуется ее состав, повышается уровень гемоглобина.

Из крови выводится вредный холестерин, что способствует ее обновлению и положительно влияет на стенки сосудов, повышается их эластичность и пропускная способность.

Нормализация давления

Еще одной полезной характеристикой кешью является его способность стабилизировать артериальное давление. Входящий в их состав магний понижает повышенное давление. При регулярном употреблении снижается риск появления гипертонии.<\p>

Польза для ребенка при ГВ

Орехи благодаря своей жирности и питательности делают молоко насыщенным и более жирным во время лактации. Однако они способны вызвать аллергию, по этой причине их не рекомендуют принимать первое время после родов, пока организм малыша адаптируется к окружающему миру.

Входящие в состав кешью полезные вещества и минералы положительно влияют на рост и развитие малыша, а также помогают маме быстрее восстановиться.

При грудном вскармливании главное — не злоупотреблять дозировкой, поскольку негативные последствия напрямую отражаются на ребенке, на повышении газообразования, появлении колик и расстройства кишечника.<\p>Важно! В день при грудном вскармливании можно съедать 30 г кешью, что составляет 7–8 орешков.

Укрепление зубов и десен

Давно известна огромная польза кешью для здоровья зубов. Еще в древние времена в африканских племенах практиковали нанесение на десны смеси ореха и меда. Такая мазь укрепляет зубную эмаль, останавливает воспалительные процессы, утоляет боль.

Современные стоматологи рекомендуют употреблять эти орехи в пищу на регулярной основе.

Помощь при анемии

Полезные свойства кешью проявляются при лечении анемии. В состав орешков входит достаточное количество железа, и при ежедневном их употреблении восполняется баланс этого компонента в организме.<\p>

Влияние на плод при беременности

При беременности кешью могут быть очень полезными.

Они обладают таким благотворным влиянием на организм женщины в положении и на формирование будущего ребенка:

  • восполняют дефицит железа;
  • компенсируют беременной отдачу витаминов плоду и насыщают ее организм такими нужными веществами, как кальций, цинк и фосфор;
  • обеспечивают полноценное внутриутробное развитие, дают будущему ребенку крепкий иммунитет, здоровые зубы и красивую кожу;
  • препятствуют развитию дистрофии и сердечно-сосудистых заболеваний у малыша;
  • укрепляют костную ткань ребенка и матери;
  • стабилизируют работу кишечника.

Суточная норма в день для беременных составляет 30 г.

Возможный вред и противопоказания

Полезность орешков превышает возможный от них вред, которого на самом деле и нет. Единственным противопоказанием к их употреблению является непереносимость или аллергия на орехи. Но даже такое явление встречается крайне редко.

Важно! Негативное влияние этого плода может проявиться в наборе лишнего веса в связи содержанием жиров. Чтобы избежать такой неприятности, следует придерживаться умеренности и не переедать.

Как видим, кешью отлично подходят женщинам в качестве добавки к дневному рациону.

Они дают здоровье и красоту, питая организм всеми необходимыми ему элементами. Главное — соблюдать осторожность и не употреблять орех при выраженной аллергии. В остальных случаях небольшое количество плода будет крайне полезно.

Источник: https://lifegid.com/bok/2303-10-poleznyh-svoystv-orehov-keshyu-dlya-zhenskogo-organizma.html

Кешью при беременности

  • 1 Состав
  • 2 Полезные свойства
  • 3 Меры предосторожности
  • 4 Способ употребления

Питательные и сладкие орехи кешью давно перестали быть экзотикой. Все чаще в рационе беременных женщин встречается этот продукт, богатый кальцием, фосфором и другими полезными элементами.

Регулярное употребление кешью благоприятно влияет на состояние костно-мышечной и сердечно-сосудистой систем, укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма.

Отмечено положительное действие орехов на функционирование нервной системы и в частности ее отделов, отвечающих за внимание и память.

Состав

Родиной кешью принято считать страны Латинской Америки и в первую очередь Бразилию. Местные жители употребляют в пищу не только плоды дерева, но и используют его кору и листья в самых различных целях. В настоящее время кешью является одним из популярных ингредиентов блюд американских и азиатских стран.

В состав орехов кешью входят такие вещества:

  • витамины A, B1, B2, D, E, K;
  • минеральные элементы: фосфор, кальций, железо, цинк, калий, натрий, магний, йод, селен;
  • омега-3 жирные кислоты.

Средний вес одного ореха составляет 1,5 г. Плоды кешью очень калорийны. На 100 г сырого продукта приходится 643 ккал. Не менее калорийны и жареные орехи. Чрезмерное пристрастие к кешью может привести к быстрому набору веса, в том числе во время беременности.

Полезные свойства

Кешью – продукт, который должен быть включен в рацион пары еще на этапе планирования ребенка.

Большое количество цинка, селена и омега-3 жирных кислот активизирует деятельность половых желез, стимулирует кровоток в органах малого таза, улучшает качество спермы.

Регулярное употребление кешью поможет паре зачать здорового малыша и избежать дефицита некоторых важных элементов в этот ответственный период.

Орехи кешью обладают антисептическими свойствами, укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с инфекционными заболеваниями.

На пользу продукт пойдет как уже при имеющейся простуде, так и для профилактики болезни. Рекомендуется есть кешью при патологии респираторной системы, мочевыводящих путей и пищеварительного тракта.

На пользу пойдет продукт и при некоторых вагинальных инфекциях в качестве общеукрепляющего средства.

Кешью благоприятно влияет на функционирование головного мозга и всей нервной системы. Беременным женщинам, отмечающим снижение памяти и внимания в этот непростой период, рекомендуется регулярно есть кешью – свежие или обжаренные. Орехи также повышают устойчивость нервной системы к перегрузкам и стрессам, что однозначно пойдет на пользу каждой будущей маме.

Плоды кешью – прекрасное средство для поддержания сердечно-сосудистой системы в тонусе. Сладкие орехи стабилизируют артериальное давление, укрепляют сосудистую стенку и препятствуют застою крови в венах. На пользу пойдет кешью при гипертонической болезни, атеросклерозе, варикозной болезни. Отмечается благоприятное воздействие орехов на начальных стадиях развития гестоза.

Другие полезные свойства кешью:

  • повышают аппетит (особенно актуально на ранних сроках беременности при токсикозе);
  • стимулируют выработку желудочного сока;
  • стабилизируют работу кишечника;
  • укрепляют кости и зубы за счет большого содержания кальция и фосфора;
  • способствуют нормальному развитию костно-мышечной системы плода;
  • снижают риск образования тромбов;
  • укрепляют кожу, волосы и ногти;
  • устраняют интоксикацию и выводи из организма опасные токсины.

Высокая энергетическая ценность кешью позволяет использовать этот продукт в качестве быстрого и вкусного перекуса. Многим будущим мамам орехи помогают справиться с тошнотой и рвотой при токсикозе в I триместре. В этой ситуации лучше всего есть кешью утром или в первой половине дня.

Меры предосторожности

Кешью – высококалорийный продукт. Не рекомендуется увлекаться орехами при избыточной массе тела. Лишний вес повысит нагрузку на организм будущей мамы, что может привести к развитию серьезных осложнений во время беременности.

Кешью – потенциально аллергенный продукт. Как и все орехи, кешью может стать причиной появления кожной сыпи и нестерпимого зуда. Нередко аллергия впервые дает о себе знать именно во время беременности. При развитии непереносимости от употребления кешью следует отказаться. С осторожностью следует есть орехи во время лактации – не исключено появление нежелательной реакции у ребенка.

Нельзя есть кешью в сыром виде. Под скорлупой ореха содержится едкий сок, способный вызвать ожоги слизистых оболочек. Перед поступлением в продажу кешью проходит термическую обработку, очищается от кожуры, и опасный сок полностью испаряется из продукта.

Способ употребления

Оптимальный объем продукта – до 10 орехов в день. Этого достаточно, чтобы обеспечить организм женщины всеми необходимыми минеральными элементами и витаминами. Чрезмерное употребление орехов может привести к появлению тошноты и болей в эпигастральной области. Не стоит слишком увлекаться кешью при склонности к развитию аллергии.

Сырой и обжаренный кешью идет на приготовление многих блюд, от закусок до десертов. Орехи добавляют в выпечку, используют в качестве ингредиента для салатов. Нередко кешью смешивают с медом и шоколадом. Будущая мама может употреблять вкусное лакомство не чаще одного раза в неделю. Можно комбинировать кешью со свежими фруктами, овощами и ягодами.

врач акушер-гинеколог Екатерина Сибилева

Источник: http://spuzom.com/keshyu-pri-beremennosti.html

Какова польза кешью и вред для женщин и мужчин, какие противопоказания при беременности и грудном вскармливании, как употреблять + другие детали

Небольшие, похожие на запятую орешки кешью сегодня можно найти в каждом магазине. Они имеют приятный сладковатый вкус и могут показаться маслянистыми.

 Уникальные по своему составу, эти орехи нередко используются в качестве основного источника витаминов и минеральных веществ, заменяя комплексные препараты.

Однако кешью не простой продукт, он может обладать как пользой, так и вредом, имеет свои противопоказания и особенности употребления. 

Полезные свойства кешью

Говоря о полезных свойствах кешью, необходимо начать с его питательности: в орехе содержится большое количество полезных веществ и витаминов, которые необходимы человеку в ежедневном рационе.

Он положительно влияет на работу мозга и сердечно-сосудистой системы из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот.

Регулярное употребление кешью позволяет улучшить работу кишечника, состав крови, стимулировать работу головного мозга, снизить уровень холестерина, улучшить зрение и укрепить иммунитет и навсегда забыть о сезонных простудных заболеваниях.

Орех улучшает состояние дёсен и зубов благодаря своим антисептическим свойствам. В некоторых странах кешью используется как лекарство при заболеваниях верхних дыхательных путей (астмы и бронхита).

В зависимости от типа обработки колеблется и калорийность продукта

Кешью очень полезен для женщин и обладает многими незаменимыми свойствами:

  • снижает активность белков, провоцирующих развитие рака молочной железы;
  • нормализует работу половой системы;
  • уменьшает неприятные ощущения при предменструальном синдроме;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей и помогает выглядеть моложе;
  • избавляет от анемии при беременности;
  • помогает предупредить патологии в развитии костной и кровеносной системы у плода при беременности. 

Для мужчин

Для мужчин употребление кешью не менее важно, чем и для женщин. Он помогает:

  • восстановить гормональный фон мужчины, избавляя от гинекомастии;
  • улучшить качество и количество спермы;
  • улучшить сексуальную активность;
  • стимулировать выработку тестостерона.

Для детей

Несколько орехов при отсутствии противопоказаний будут отличным перекусом для малыша

В детском питании кешью используется как источник витамином и минеральных веществ, необходимых для нормального роста и развития ребёнка. Орех оказывает следующее воздействие на детский организм:

  • стимулирует пищеварение и обмен веществ;
  • регулирует развитие и рост костной системы.

При этом существуют некоторые рекомендации по введению кешью в ежедневный рацион ребёнка, несоблюдение которых может привести к развитию аллергической реакции (см. далее).

Таблица-сравнение с фундуком: калорийность и полезные вещества

Несколько слов о пользе на видео

Кешью в ежедневном рационе

Орехи кешью всегда продаются в обработанном виде без скорлупы

Какой выбрать: сырой или жареный

Такой вопрос возникает обычно у тех, кто только намеревается ввести в свой ежедневный рацион этот богатый витаминами орех.

Сырой кешью не встречается в продаже вообще, термическая обработка необходима продукту для удаления ядовитых веществ.

А вот способов обжарки — с сахаром, солью, мёдом, острым перцем — существует действительно много. Такие орехи можно употреблять в качестве закуски, десерта или добавлять в салаты.

Суточная норма для взрослых

Диетологи советуют не превышать рекомендованную суточную норму орехов — 30 г. Этого вполне достаточно, чтобы восполнить недостаток витаминов и минеральных веществ в организме.

При беременности на ранних и поздних сроках

Не забывайте, что от переизбытка орехов легко набрать вес, что не рекомендовано при беременности

Кешью рекомендуется регулярно употреблять будущим мамам: суточная норма составляет 30 г. Начиная с 20–21 недели беременности количество кешью необходимо сократить до 15–20 г, употребляя их во второй половине дня.

Сколько можно при грудном вскармливании

При грудном вскармливании следует с осторожностью вводить новый продукт в рацион, сначала употребляя три-четыре ядра в сутки и внимательно следя за реакцией малыша. Если аллергии и проблем со стулом нет, то можно постепенно увеличить дозу до 20–25 г в день.

В детском питании: с какого возраста давать

Малышам младше 2 лет предлагать орехи не рекомендуется вообще. Если у ребёнка нет пищевой аллергии, то можно в первый раз попробовать одно-два ядра ореха. Если аллергической реакции не последовало, то через два-три дня можно дать немного больше орехов. Максимальная суточная доза составляет не более 20 г кешью.

Кешью и болезни

Сахарный диабет I и II типа

Врачи рекомендуют употреблять кешью при сахарном диабете: большое количество витаминов и минеральных веществ поддерживают нормальный уровень глюкозы в крови. Гликемический индекс продукта — 15, что является низким показателем. При этом не забывайте, что от злоупотребеления можно легко толстеют. Суточная норма кешью для больных диабетом составляет 30 г.

Гастрит и панкреатит

При панкреатите относитесь к употреблению с осторожностью и лучше получите разрешение врача

Жареный кешью, особенно с солью или перцем, может вызывать неприятные ощущения при гастрите и панкреатите. Однако некоторые специалисты утверждают, что масло, содержащееся в орехе, способствует заживлению язв. Тем не менее во время обострения гастрита необходимо воздержаться от употребления кешью.

Онкологические заболевания

С одной стороны, новейшие исследования показали, что кешью способен остановить развитие рака благодаря наличию особого элемента — проантоцианидина, относящегося к классу флавоноидов.

Вещество останавливает деление раковых клеток и, соответственно, разрастание опухоли. С другой, есть данные, что этот орех вреден при онкологии, подтверждением чему служат многие научные работы и источники медицинской литературы.

В каждом конкретном случае следует проконсультироваться с врачом.

Диетическое питание, толстеют ли от ореха

Испанские учёные пришли к мнению, что кешью во время диетического питания поможет не только восполнить недостаток витаминов и минералов в организме, но и сохранить достигнутые результаты. Три-четыре ядра ореха утоляют голод на несколько часов, поэтому придерживающиеся диеты худеющие могут использовать кешью в качестве перекуса.

Продукты на его основе: нюансы потребления

Масло кешью

Масло кешью имеет плотную, вязкую структуру и специфический ореховый запах

Масло кешью представляет собой вязкую жидкость со специфическим запахом. Оно широко используется в медицине и косметологии, поскольку обладает питательным, антисептическим и тонизирующим свойством и используется для:

  • лечения некоторых заболеваний, в том числе органов дыхания, кожи, ревматизма, сахарного диабета;
  • укрепления иммунитета;
  • нормализации давления;
  • улучшения состояния кожи (лечение трещин на пятках, питание сухой кожи, улучшение цвета лица);
  • обработки и заживления ран;
  • облегчения зубной боли.

Иногда масло кешью используется и в кулинарии, оно обладает высокой калорийностью (700 кКал/100 г), поэтому в сутки его рекомендуется употреблять не более 50 г.

Урбеч из орехов

Ореховая паста из кешью помогает в лечении многих заболеваний

Удивительно вкусная, сладкая паста — урбеч из кешью — применяется:

  • при лечении анемии, депрессии, астмы и бронхита;
  • при восстановлении метаболизма;
  • при укреплении сердечно-сосудистой системы;
  • при профилактике остеохондроза и атеросклероза.

Продукт также улучшает зрение, внимание и память. Калорийность ореховой пасты составляет 643 кКал/100 г, поэтому рекомендуемая суточная норма употребления составляет 50 г.

Кешью с мёдом

Орехи с медом — это полезное лакомство, помогающее укрепить иммунитет и избавиться от простудных заболеваний

Измельчённые орехи, смешанные с мёдом, отлично помогают укрепить зубы и десна и избавиться от кровоточивости. Целые орехи, обжаренные в меду, являются не только вкусным лакомством, но и отличным способом укрепить иммунитет и избавиться от простудных заболеваний. Взрослому человеку рекомендуется употреблять 70–100 г этого лакомства в сутки.

Противопоказания

Основным противопоказанием при употреблении кешью является аллергическая реакция, которая обычно проявляется в виде кожных высыпаний, зуда или других негативных реакций.

Кроме того, не рекомендуется употреблять орех людям, страдающим заболеваниями печени и выделительной системы.

С осторожностью вводить новый продукт в рацион кормящих матерей и детей, внимательно следя за реакцией организма.

Возможный вред, можно ли им отравиться

Очистку орехов выполняют специально обученные люди вручную или на простом оборудовании: ядовитое вещество, содержащееся в оболочке ядра, может сильно обжечь руки и вызвать аллергическую реакцию

Ещё с древних времён кешью известен не только своими лечебными свойствами, но и некоторыми особенностями употребления и обработки, игнорирование которых может привести к негативным последствиям.

Так, прикасаться к неочищенному ореху и тем более употреблять крайне опасно. Между оболочкой и ядром кешью находится тонкая маслянистая оболочка, содержащая кардол.

Это вещество вызывает на коже сильные ожоги и появление волдырей, а при попадании в организм — отёк гортани и удушье.

Кешью — уникальный продукт, содержащий целый комплекс витаминов и минеральных веществ, необходимых для здоровья человека. Полезные и вкусные орешки разнообразят ежедневный рацион, избавляя от необходимости дополнительно принимать витаминные комплексы.

  • Ксения Петрова
  • Распечатать

Источник: http://medvoice.ru/ekzoticheskiy-keshyu-sekretyi-zdorovya-i-krasotyi/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.